– een belangrijk vet dat de opname van omega-3 verhoogt

Omega-3 vetzuren zijn van groot belang voor de optimale werking van ons lichaam. Onderzoek suggereert dat vooral fosfolipide-gebonden omega-3 een zeer speciale rol speelt. In krillolie is het merendeel van de omega-3 vetzuren gebonden aan fosfolipiden.

Krillolie is daarom een belangrijke bron om het lichaam te voorzien van de essentiële omega-3 vetzuren.

Fosfolipiden zijn vetten die in alle celmembranen van het lichaam voorkomen. Ze geven cellen flexibiliteit en kracht, en zonder fosfolipiden kunnen cellen simpelweg niet functioneren.

De fosfolipiden binden de meervoudig onverzadigde omega-3 vetzuren, EPA en DHA, in de celmembranen in de verschillende weefsels en organen. In gevallen waarin een cel een tekort aan vetzuren heeft, wordt deze minder flexibel en functioneert slechter.

Hierdoor hebben afvalstoffen en celproducten meer moeite om de cel te verlaten, en heeft het meer moeite om voedings- en signaalstoffen op te nemen.

Fosfolipiden zijn natuurlijke en belangrijke vetzuren voor de cellen van het lichaam. Ze zijn structurele componenten in celoppervlaktemembranen en membranen in cellen, omdat ze helpen de kracht, flexibiliteit en integriteit van cellen te behouden.

Naast dat ze structureel belangrijke componenten in je cellen zijn, helpen fosfolipiden ook bij het transporteren van de belangrijke langketenige omega-3 eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA) naar je celmembranen. EPA en DHA geven cellen van het lichaam flexibiliteit en worden door je lichaam getransporteerd om je verschillende weefsels en organen te helpen.

Fosfolipiden kunnen in de cel worden afgebroken en gebruikt voor energie. Ze kunnen ook worden opgesplitst in kleinere moleculen genaamd chemokines, die een reeks activiteiten in de cel reguleren, zoals de productie van bepaalde eiwitten en de migratie van cellen naar verschillende gebieden van het lichaam.

Bovendien zijn fosfolipiden aanwezig in gebieden zoals longen en gewrichten, waar fosfolipiden belangrijk helpen om cellen gezond te houden.

Fosfolipiden (krillolie) lijken veel op triglyceriden (visolie) in hun structuur, maar in plaats van een van de drie vetzuren in het triglyceride, is er in het fosfolipide een fosfaatgroep aangehecht. Dit geeft het fosfolipide enkele speciale eigenschappen die belangrijk zijn voor alle cel functies, aangezien het membraan van alle cellen hiervan is opgebouwd.

Triglyceride is daarentegen een opslagvorm van vet, en dat is de vorm die vet heeft in bijvoorbeeld plantaardige olie of zichtbaar vet op vlees en vetdepots bij mensen. Fosfolipiden worden dus beschouwd als bouwstenen voor celmembranen, terwijl triglyceriden in het lichaam worden gebruikt als een energiebron en als opslagmolecuul.

In krillolie is het merendeel van de omega-3 vetzuren gebonden aan fosfolipiden, terwijl omega-3 vetzuren uit visolie gebonden zijn in andere vormen van vet, zoals triglyceriden. Dit verschil is van groot belang voor hoe omega-3 wordt opgenomen en gebruikt in ons lichaam.

Wanneer omega-3 vetzuren worden getransporteerd in triglyceriden, zal een groot deel van de omega-3 vetzuren worden gebruikt voor energie of opgeslagen als lichaamsvet. Dit betekent dat de hoeveelheid omega-3 die we consumeren extra groot moet zijn, om de cellen een voldoende hoge biobeschikbaarheid van omega-3 vetzuren te garanderen.

De biobeschikbaarheid vertelt ons hoeveel van een stof de bloedbaan bereikt, om van daaruit te worden opgenomen in de cellen van het lichaam. Fosfolipide-gebonden vetzuren hebben echter een hogere biobeschikbaarheid dan triglyceride-gebonden. Fosfolipiden zijn sleutelcomponenten in alle cellen en omega-3, gebonden in fosfolipiden, is daarom direct beschikbaar.

• Fosfolipiden zijn een levensnoodzakelijk vet voor het lichaam
• Fosfolipiden zijn de bouwstenen van onze celmembranen
• Fosfolipiden binden omega-3 vetzuren
• Fosfolipiden zorgen voor de beste opname en gebruik van omega-3 vetzuren

Verschillende recente Amerikaanse studies hebben aangetoond dat krillolie in veel grotere mate een grotere hoeveelheid omega-3 EPA en DHA in de fosfolipiden in de vele verschillende weefsels en organen van het lichaam levert na inname van krillolie, vergeleken met visolie.

Amerikaanse studies hebben bovendien geconcludeerd dat een lagere dosis omega-3 vetzuren uit fosfolipiden resulteerde in net zo hoge plasmaniveaus van EPA en DHA, vergeleken met de inname van een hogere dosis omega-3 vetzuren uit triglyceriden in visolie.

Na slechts 7 weken was het totale EPA en DHA plasmaniveau 45% hoger bij inname van krillolie in vergelijking met de inname van visolie. Fosfolipiden gebonden aan omega-3 uit krillolie blijken dus een belangrijke bron te zijn om de cellen de goede omega-3 vetzuren te garanderen.

Een ander voordeel van krillolie is dat je de slechte nasmaak van het innemen van omega-3 vermijdt. Omega-3 vetzuren gebonden aan triglyceriden kunnen, vanwege hun chemische structuur, niet mengen met de inhoud van de maag, maar zullen in plaats daarvan bovenop de inhoud drijven en een onaangename nasmaak geven. Dit wordt vaak ervaren na de inname van visolie.

Deze onaangename nasmaak wordt vrijwel niet ervaren bij de inname van krillolie. De fosfolipiden in krillolie zijn namelijk wateroplosbaar en mengen zich dus direct met de vloeistof in de maag.

Fosfolipiden spelen een essentiële rol voor de menselijke gezondheid, vooral in relatie tot de opname en het gebruik van omega-3 vetzuren, die cruciaal zijn voor de optimale functie van het lichaam. Deze unieke vetten zijn fundamenteel voor de opbouw van celmembranen, wat cruciaal is voor hun functie. In tegenstelling tot omega-3 vetzuren gebonden aan triglyceriden, die vaak worden gebruikt voor energie of als vet worden opgeslagen, zorgen fosfolipide-gebonden omega-3 vetzuren uit krillolie voor een hogere biobeschikbaarheid. Dit betekent dat ze efficiënter beschikbaar zijn voor het lichaam en direct kunnen worden geïntegreerd in de celstructuur, waar ze hun positieve effecten op de gezondheid kunnen uitoefenen.

Studies hebben aangetoond dat krillolie, rijk aan fosfolipide-gebonden omega-3 vetzuren, niet alleen zorgt voor een betere opname en gebruik van deze essentiële vetzuren, maar ook bijdraagt aan hogere niveaus van EPA en DHA in het lichaam in vergelijking met traditionele visolie. Dit benadrukt het belang van fosfolipiden in ons dieet, vooral via bronnen zoals krillolie, om de gezondheidsvoordelen van omega-3 vetzuren te optimaliseren.

Bovendien biedt krillolie een extra voordeel door de onaangename nasmaak, die vaak wordt geassocieerd met de inname van visolie, te elimineren, waardoor het een aantrekkelijker supplement wordt voor velen.

Samengevat zijn fosfolipiden niet alleen fundamenteel voor celgezondheid en -functie, maar ook cruciaal voor de effectieve opname en het gebruik van omega-3 vetzuren, waardoor ze een onmisbaar onderdeel zijn van een gezond dieet om algemeen welzijn en gezondheid te ondersteunen.